I Sprell, una tradizione che arriva da lontano Il Comune di Fiorenzuola d’Arda rappresenta quell’area geografica caratterizzata da un’agricoltura basata, specialmente nel passato, sull’allevamento degli animali. L’area della pianura della Val d’Arda si caratterizzava per l’allevamento della vacca da latte e la trasformazione di questo prodotto. La connessa industria casearia ha prodotto grandi quantitativi di … Leggi tutto I SPRELL (le sprelle – frittelle vuote) DE.CO