Dal 5 al 7 maggio 2023, Piacenza, rientra nelle tappe del tour nazionale del gusto e non solo, per valorizzare il turismo gastronomico-culturale itinerante.
Nelle tre giornate verranno presentati piatti internazionali riconosciuti dall’Unesco “Patrimonio immateriale dell’Umanità” e le varie cucine d’eccellenza nel percorso delle Vie Francigene.
Nel ricco palinsesto verrà trasmesso, attraverso un maxi schermo, il meritevole messaggio culturale del sapere immateriale Unesco.
Gli chef presenti prepareranno in diretta un menù dai profumi e sapori dei piatti più famosi della tradizione regionale e internazionale.
Borgo Food 2023 – Le cucine dell’Unesco e le vie Francigene a tavola
Quando: dal 5 al 7 maggio 2023
Dove: Piazza Duomo – Piacenza
