Il Castello di San Giorgio, molto rimaneggiato nel corso dei secoli, conserva lo schema quadrato con un’unica torre sul fronte principale alla cui base si apre l’ingresso sovrastato da un balcone di legno.
Probabilmente la struttura ha origini tardo duecentesche, anche se antiche documentazioni lo farebbero risalire al X° secolo, costruito contro il pericolo delle continue scorrerie ungare.
Fra le vicende belliche dei castelli della Valnure c’ è da ricordare la battaglia del 1799 presso i 2 castelli di S. Giorgio e Montanaro combattuta fra francesi e austriaci
Oggi il Castello è di proprietà comunale e sede dei suoi uffici; il Castello ospita la Biblioteca e una sala conferenze.