Dal 1 al 22 settembre va in scena il Valtidone Wine Fest. Il vino, protagonista dei colli dell’ultima valle emiliana, incastonata tra Liguria, Lombardia e Piemonte diventa motivo di incontro, festa e giovialità.
All’interno della rassegna Valtidone Wine Fest sono celebrate le tante declinazioni di questo nettare che le uve regalano: rosso, bianco e rosé, dolce, secco, fermo e frizzante. Ognuna offre svariate possibilità di abbinamento con in piatti della tradizione gastronomica che fa di Piacenza la provincia che apre la Foodvalley.
Le località protagoniste dell’edizione 2024 sono Borgonovo, Ziano, Alta Val Tidone e Pianello.
PROGRAMMA
Ortrugo&Chisola
Luogo: Borgonovo Val Tidone, nelle vicinanze della Rocca
Orario: 1 Settembre, tutta la giornata
L’abbinamento tra il vino bianco autoctono del territorio piacentino e la focaccia con i ciccioli, de.co. del comune valtidonese, sarà il tema della giornata all’ombra della Rocca municipale, dove i produttori presenteranno il meglio della propria produzione.
Sette colli in Malvasia
Luogo: Ziano Piacentino
Orario: 8 Settembre, tutta la giornata
Tra le vie del paese più “vitato” d’Europa per la densità di vigneti, ci si immergerà negli assaggi del Malvasia di Candia, proposto sui banchi di assaggio in tutte le sue declinazioni e con un occhio strizzato al genio Leonardo Da Vinci che tanto l’amava.
DiTerreDiCibiDiVini…DiOli
Luogo: Alta Val Tidone, Località Nibbiano
Orario: 15 Settembre, tutta la giornata
Il tradizionale appuntamento che celebra il binomio tra il vino autoctono e i cibi del territorio, avrà quest’anno la novità del focus sull’olio della Val Tidone.
Pianello frizzante
Luogo: Pianello val Tidone, Piazza Madonna
Orario: 22 Settembre, tutta la giornata
Le cantine e le aziende vitivinicole del territorio faranno degustare il meglio della propria produzione “con le bolle”, con un occhio di riguardo al Gutturnio, il vino più tipico del territorio piacentino, e in abbinamento alle eccellenze gastronomiche.
