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Prodotti tipici
Ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno per almeno il 90% e da altre uve di analogo colore raccomandate o autorizzate nella provincia di Piacenza, con
Consorzi dei prodotti DOP
Consorzio Piacenza Alimentare nasce nel 1980 per iniziativa della Camera di Commercio di Piacenza, con l’obiettivo di avviare un processo di internazionalizzazione delle piccole
Consorzi dei prodotti DOP
Il Consorzio Salumi D.O.P. Piacentini e il Consorzio Salumi Tipici Piacentini hanno lo scopo di tutelare, promuovere e valorizzare i salumi tipici piacentini in
Consorzi dei prodotti DOP
Il Consorzio di tutela del Grana Padano promuove la scoperta dei sapori e degli aromi del formaggio DOP più venduto e consumato al mondo,
Consorzi dei prodotti DOP
Il Consorzio ha il compito di tutelate e vigilare sulle diverse fasi della vita del Provolone Valpadana. Offre inoltre assistenza tecnico scientifica, per migliorare
Consorzi dei prodotti DOP
Il Consorzio di tutela dei Vini D.O.C. Colli piacentini, si è costituito nel 1986 sotto l’egida della Camera di Commercio di Piacenza, per iniziativa