Instagram Facebook Youtube
Sito Ufficiale di Informazione Turistica della redazione locale di Piacenza

Enogastronomia

Cerca Enogastronomia

Filtra per categoria

Filtra per territorio

Filtra per località

Scarica elenco
Scarica elenco
Prodotti tipici

Bortellina bettolese DE.CO.

La bortellina o burtlena, una specie di frittella a base di acqua e farina, è uno dei baluardi della cucina piacentina di ispirazione popolare. In ogni…Scopri di più
Ricette

Busslanein(Ciambelline) di Lugagnano

Nel Mese di maggio la cittadina di Lugagnano nell’alta Val d’Arda celebra un prodotto diffuso in tutto il territorio, la ciambellina, chiamata busslanein (diminutivo di…Scopri di più
De.Co.

Chisöla (focaccia coi ciccioli) DE.CO

La Chisöla, (focaccia con i ciccioli) è un prodotto De.Co del Comune di Borgonovo Val Tidone. La leggenda vuole che abbia nutrito e rifocillato l’esercito…Scopri di più
De.Co.

Chisulèn (chisolini) DE.CO

La storia e il contesto Il Comune di Fiorenzuola d’Arda rappresenta quell’area geografica caratterizzata da un’agricoltura basata, specialmente nel passato, sull’allevamento degli animali. L’area della…Scopri di più
Prodotti tipici

Colli piacentini – Gutturnio DOC

Ottenuto dalle uve dei vitigni “Barbera” e “Croatina” (localmente detta Bonarda”) nella proporzione, rispettivamente, del 55-70% e del 30-45%, il Gutturnio presenta colore rosso rubino,…Scopri di più
Prodotti tipici

Colli piacentini – Ortrugo DOC

Ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno per almeno il 90% e da altre uve di analogo colore raccomandate o autorizzate nella provincia di Piacenza, con l’esclusione…Scopri di più

VISITPIACENZA

Title
Sito Ufficiale di Informazione Turistica della redazione locale di Piacenza.

Sede centrale

Piazza Cavalli 7 – 29121 Piacenza – Italia

Informazioni utili

@ 2020 VISIT PIACENZA

Designed by Altrama Italia