Instagram Facebook Youtube
Sito Ufficiale di Informazione Turistica della redazione locale di Piacenza

Prodotti tipici

Cerca Enogastronomia

Filtra per categoria

Filtra per territorio

Filtra per località

De.Co.

CHISULÈN (chisolini) DE.CO

La storia e il contesto Il Comune di Fiorenzuola d’Arda rappresenta quell’area geografica caratterizzata da un’agricoltura basata, specialmente nel passato, sull’allevamento degli animali. L’area della…Scopri di più
Prodotti tipici

BORTELLINA BETTOLESE DE.CO.

La bortellina o burtlena, una specie di frittella a base di acqua e farina, è uno dei baluardi della cucina piacentina di ispirazione popolare. In ogni…Scopri di più
De.Co.

TORTA DI PATATE DI FARINI DE.CO.

La torta di patate, una delizia della cucina contadina, è un piatto di riciclo. Come da tradizione, nel giorno dedicato a San Savino le patate, ammaccate…Scopri di più
De.Co.

I PISSAREI E FASO (gnocchetti con i fagioli) DE.CO.

I “pissarei e faso” sono un tipico piatto piacentino della cucina povera. Origine La sua origine è incerta, ma molto antica. Pare risalga addirittura al…Scopri di più
De.Co.

LA PICCULA AD CAVALL (carne di cavallo macinata) DE.CO.

Tradizione storica alle origini della piccula ad cavall La carne di cavallo, il cui uso è senza dubbio antica, ha subito nel tempo alterne vicende….Scopri di più
De.Co.

I ANVEIN (gli anolini) PIACENTINI DE.CO.

I “Anvein“, cioè gli anolini alla piacentina, si distinguono da simili paste ripiene tipiche di altre località. In primo luogo perché hanno come ingrediente fondamentale…Scopri di più

VISITPIACENZA

Title
Sito Ufficiale di Informazione Turistica della redazione locale di Piacenza.

Sede centrale

Piazza Cavalli 7 – 29121 Piacenza – Italia

Informazioni utili

@ 2020 VISIT PIACENZA

Designed by Altrama Italia